BOCADILLOS PARA FIESTAS.BOCADILLOS ECONOMICOS.BOCADILLOS MEXICANOS E INTERNACIONALES

Todos nuestros alimentos son elaborados con insumos de la mejor calidad y con el máximo cuidado e higiene, con la aplicación

Del distintivo ‘’H’’, Garantizando así el sabor, frescura y calidad de cada una de nuestras piezas.

Contamos con gran variedad de canapés de calidad gourmet para tus fiestas y eventos, mexicanos e Internacionales Dulces y Salados, e incluso una selección especial.

Si en nuestro menú no encuentras lo que estas buscando, con gusto lo haremos especialmente para ti…

Lo más importante es que tú armas tu propio menú, puedes fusionar entre todos los canapés de nuestra lista a tu elección.



De Nuestro Gourmet…

Un exquisito balance entre sabor y presentación.



Brocheta de uva dulce, queso y aceituna

Vol-au-vent de cangrejo y manzana.

Charola Emparedados Mixtos

Taquitos de Surimi, aguacate y Pilladelphia

Canapé de Pera y jamón serrano.

Tapita de Carne en salsa de ciruela

Mini ensalada de crudites y aderezo

Vol-au-vent mousse de queso y salmón a las finas hierbas.

Mini Soufflé de Tocino, Jamón ,piña y chipotle

Vol-au-vent mousse de salmón.

Taquitos de lechuga

Tomatito relleno de queso y albahaca a la vinagreta

Taquitos de pollo agridulce

Taquitos de atún

Trufa de Doble crema y nuez rellena de uva

Rollitos Árabes

Taquitos de Jamaica

Soufflé de jamón y espinaca

Vol-au-vent de queso y camarón

Empanada de carne y queso

Ataditos orientales

Tostadita de cebiche.

Tronquitos de Pepino con atún

Crocantes de Pan con Mousse de queso y salmón

Vol-au-vent de Carne a la mexicana

Vol-au-vent de Chistorra y queso

Crocantes de Pan con Mousse de queso y Pavo

Tarta de cangrejo en jalapeño.

Tapita Capresse

Mini Pizza de Peperoni

Brocheta de jamón y queso

Quiche Loraine

Volován de ensalada de cangrejo.

Mini Pizza Vienesa

Mini emparedados gourmet

Hojaldre de Atún al Chipotle.

Mini Pizza Hawaiana

Brushetta de Carne en salsa de tamarindo

Vol-au.vent de cangrejo en jalapeño

Vol-au-vent de pate a las finas hierbas

Vol-au-vent de Queso y nuez

Empanada de Queso y Peperoni

Quiche napolitano

Empanada de Chorizo con queso

Mini Molletes

Mini Soufflé de atún y cebolla

Bísquets de Jamón y Manchego

Brocheta de pescado empanizado.



BOCADILLOS FRIOS


Canapés surtidos finos;

Tapitas de Kiwi con camarón y queso.

Tapitas de Carambolo, salmón y queso.

Tapitas de Fresa, Jamón Serrano y queso

Canapé mousse de pate, nuez y mostaza

Sushis surtidos

Tapitas de pepino, queso y moras

Sandwichitos Gourmet

Canapé de camarón

Brushetta de cebiche

Tapita de Tomate deshidratado y albahaca

Brushetta de Salmon

Brushetta de Jamón serrano

Tapita de Atún y vegetales

Brochetas de aceituna, cereza y jamon

Brocheta de queso en salsa de frutos

Brocheta de piña , jamón y cereza

Brochetas de uvas rellenas de queso al ajonjolí

Shots de Pepino con ensalada de crudites

Tomatito relleno de cangrejo

Vol-au-vent de Atún al chipotle



SUSHI

Salmon; Salmon, Aguacate y Pepino

Tampico; Cangrejo, Pepino y Queso Picante

California; Surimi, Aguacate y Pepino

Pilladelphia; Salmon Ahumado ,Queso ,Aguacate y Pepino

Tuna Sushi; Atún ahumado, Pepino y Pilladelphia

Hawaiano; Salmon, Piña, Pilladelphia

Mango Twist; Mango, Pilladelphia, Camaron

Paul`s Sushi ; Pulpo, Aguacate, Pepino y Ajonjolí

Charola de sushis mixtos

Tropical; Cangrejo ,Piña y Pilladelphia



MEXICANOS


Taquitos de pollo

Mini Gorditas de Chicharrón

Quesadillas de queso

Quesadillas de papa con chorizo

Quesadillas de tinga de pollo

Sopecitos de tinga pollo

Sopecitos de chorizo

Tostaditas de cochinita pibil y frijoles

Tostaditas de pata

Taquitos de carne

Tostaditas de pollo

Burritos surtidos

Chalupitas de tinga de pollo, salsa y crema

Chalupitas de Guacamole y chorizo

Chalupitas de pollo con mole

Quesadilla de requesón

Quesadillita de pollo

Quesadillita de carne

Quesadillita de picadillo

Quesadillita de queso

Quesadillita de Frijol con queso

Quesadillita de rajas

Charola de Quesadillas Mixtas



BAGUETTES

Baguettes Tres Quesos

Baguettes Jamón y queso

Baguettes Pechuga de pavo

Baguettes Pollo

Baguettes Atún





CROISANTS

Croissants Tres Quesos

Croissants Jamón y queso.

Croissants Pechuga de pavo

Croissants Pollo

Croissants Atún

MARINAS

Marinas Tres Quesos

Marinas Jamón y queso

Marinas Pechuga de pavo

Marinas Pollo

Marinas Atún

Marinas Hawaianas



Dulces Delicias…

Una dulce y deliciosa tentación.

Vol-au-vent de moras con crema

Mini Cup cakes de vainilla

Mini Cup cakes de chocolate

Tarta de fresa

Trufas de chocolate

Fresas cubiertas con chocolate blanco y obscuro

Volován de Queso y Moras

Mini Soufflé de frutos mixtos

Vol-au-vent de mousse de chocolate

Vol-au-vent de fresa

Pastelitos de chocolate

Mini Soufflé de chocolate

Mini Brocheta de bombón y frutos tropicales

Volován de manzana y canela

Fresas cubiertas con chocolate y coco

Canastitas de arroz con leche

Vol-au –vent de frutos mixtos

Fresas cubiertas con chocolate y nuez

Vol- au- vent de mousse de mango

Fresas cubiertas de chocolate obscuro

Polvorón de chocolate blanco

Enjambres de chocolate

Galletitas de la fortuna con chocolate

Vol-au-vent de frutos mixtos

Delicias de Bombón y Chocolate

Vol-au-vent de Piña & Canela

Brocheta de Frutos mixtos

Esferas de Chocolate y coco

Canastitas de Durazno

Vol-au-vent Moras y Pilladelphia

Delicias de amaranto

Vol-au-vent de cajeta & cacahuate

Mazapán con chocolate y frutos


Una deliciosa selección que conquista hasta los paladares más exigentes.


Taquitos de atún a la inglesa

Brocheta de queso y uvas negras

Crocante con laminas frescas de atún y aceitunas

Brochetas de res en salsa de pimienta

Shot de ceviche con mango

Brochetas de salmón con bolitas de queso y ajonjolí

Camembert gratinado con tocino y salsa de frambuesas dulces

Pan artesanal con queso de cabra y uvas

Brocheta de Cherry,Queso de cabra y pesto de albahaca

Brocheta de Melón y Jamón Serrano

Rollitos Primavera

Hojaldré de salmón y queso

Tartita de atún

Mini Quiche Loraine Queso de Cabra

Brocheta de Serrano uvas y melón.

Taquito de queso y Camarón

Taquitos de pato

Empanadas Argentinas con chimichurri

Brocheta de uvas, queso y carnes frías

Bolitas de Queso Rellenas de Salmon

Brocheta de cereza, melón y jamón serrano.

Chapata de champiñones y requesón

Montadito de Tapenade.

Rollitos de camarón

Tartaleta de salmón y mousse de queso a las finas hierbas

Envueltos de esparrago y Jamón serrano

Brochetas de pollo en crema de ajonjoli

Quiche de espinaca y parmesano

Chapata Tres Quesos

Chapata Jamón y queso

Pan tomate con jamón serrano y alcaparras

Tartaleta de cangrejo

Chapata Pechuga de pavo

Mini Hamburguesas Gourmet

Tarta de ceviche

Kushiages de Queso

Selección de sushis gourmet

Nigri sushis

Tartara salada de uvas y queso

Croissant de Jamón serrano y Queso manchego

Mini Quiche de Serrano y Gruyere

Emparedado de Pavo y Durazno

Brochetas de Pollo en salsa teriyaki

Pepino relleno selección del mar

Brocheta de Camarón empanizado

Champiñones rellenos

Brushetta de Espárragos y queso parmesano

Vol-au-vent de camarón

Mini Baguels de quesos finos y carnes frías

Brocheta de Pescado empanizado y salsa de mango

Brussheta de Mango y Salmon

Chapata Pollo

Chapata Atún

Tarta de camarón.

Chapata Hawaiana

Tartaleta de pera y serrano

Esferas de queso y nuez al vino blanco rellenas de pasa

Tartaleta de Carne, y nuez en salsa de ciruela

Tostaditas de arrachera con Guacamole

Brocheta de Pollo y Pimientos

Brocheta de Carne al tamarindo

Crostini de queso de cabra e higos

Canapés Dulces…

Tartaleta Ferrero y Avellanas

Tartaleta de chocolate blanco y frutos rojos

Tartaletas de manzana & canela

Mini Brownies de triple chocolate

Cup cake de Avellanas

Mousse de Mango con coco tostado

Mini Gelatina de Lichee

Mini Cupcakes de blue berry ,red velvet o choco chips

Pastelito de Limón

Cinnamons Rolls

Tartaleta de frutos mixtos

Shots de Frutas al amaretto

Cheesse Cake con jarabe de frambuesa

Tartaleta de avellanas y fruta

Tartaleta de chocolate semi amargo y frutos rojos

Muffins de arándanos

Mini Muffins de dos chocolates

Pastelitos con frutos rojos

Brushetta de Frutos dulces

Vol-au-vent de Higo y Piña *Dependerá de la estación

Limones cristalizados rellenos de coco y rocío de chocolate

Alfajores de Chocolate

Tartaleta de Blue berry y chocolate

Vol-au-vent crema de almendras

Brocheta de Bombones con chocolate y Frutos rojos

Pie de durazno y frutos silvestres



Canapés Mexicanos

Mini elotitos mexicanos

Taquitos dorados de pollo con mole

Taquitos de cochinita pibil y frijoles

Cazuelitas de huitlacoche con camarón

Quesadillita de huitlacoche y queso

Taquitos de queso

Taquitos de atún

Taquitos de arrachera y guacamole -------------------------

Costo de nuestro gourmet dulces y salados: 100 Piezas por $ 1,150.00

Tenemos; Servicio de Meseros, Renta de Vasos y Copas ,Servicio de Refresco y Hielos ,Cocteles de bienvenida

Consulta nuestro servicio de paquetes eventos coctel totalmente personalizados.

PEDIDOS: www.thebarcousine.com .Tel:51.48.41.19 Cel.: 044.55.31.68.28.15

Pedidos urgentes hasta con 1 o 2 dias de anticipacion *Dependerá de disponibilidad